いのちをいただく

アサリを買ってくる。

実のところ、どういう状態がアサリにとって一番良いのかの知識がないため

スーパーのパックに水無しでキチキチ詰められて大丈夫なんだろうか、と心配し、

冷蔵庫にそのまま入れたら冷たすぎやしないか、と心配し、

やっぱり水に入れてあげる方が楽なのかな、と塩水に浸けて寝かし、

あんまり入れっぱなしじゃ辛いのだろうか、と思い直して水を切り・・・。

それだけ心配して、少しでも快適に生かしてやろうと気を遣ったあげく

お鍋に入れて火にかけちゃうんだものね（￣□￣）

やっぱりちょっと心が痛むのよ。

うわ〜ゴメン！南無阿弥陀仏。

すまないねーすまないねー、との思いを精一杯かける。

今の私たちほとんど、自らの手で生き物の命を断って食物にするいう経験がないため、

「いのちをいただいてる」ということをけっこう忘れてる。

でも、こうやって

せめてアサリを料理する時ぐらいその事実に直面して、

ささやかに心を痛めてみる、というのも

そのことを思い出させてくれる良い機会かもしれないと想う。

ごめんね。

ありがとう。

いただきます。

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